Казаны, чугунная посуда в Санкт-Петербурге

Как правильно выбрать казан

Вкус восточной кухни во многом зависит от правильной посуды. Настоящий ароматный плов требует качественного толстостенного казана. Наш интернет-магазин предлагает широкий ассортимент такой продукции. Каталог содержит надежные изделия для дома и дачи. Покупателям доступен большой выбор современных и классических моделей. В наличии всегда есть самые популярные варианты посуды. 

Материал изготовления: чугун или алюминий

Материал напрямую влияет на процесс приготовления вкусного блюда. Традиционный узбекский казан всегда делают из тяжелого чугуна. Этот металл отличается очень равномерным распределением тепла. Качественный чугун долго сохраняет высокую температуру внутри емкости. Пища медленно томится и никогда не пригорает. Оптимальная толщина стенок гарантирует долгий срок службы.

Легкий литой алюминий выступает как отличная современная альтернатива. Такая посуда очень быстро нагревается на плите. Алюминиевый казан удобно брать с собой на природу. Часто такие модели имеют надежное антипригарное покрытие. Уход за подобными изделиями максимально прост и понятен.

Форма дна: круглое или плоское

Выбор правильной формы полностью зависит от места готовки. Производители выпускают два основных варианта дна.

Круглое дно идеально подходит для уличной печи. Его удобно использовать на открытом огне. Жар плавно охватывает стенки со всех сторон.

Плоское дно производители создают для домашней кухни. Такая форма очень устойчиво стоит на обычной плите. Вариант отлично подходит для индукционных и газовых панелей.

Оба варианта посуды показывают отличные результаты кулинарной работы.

Ассортимент и известные бренды

Надежный производитель всегда гарантирует высокое качество своей продукции. В каталоге представлены самые известные и проверенные бренды. Большим спросом сегодня пользуется долговечная посуда БЛМЗ. Также покупатели часто выбирают оригинальный афганский казан. Известная торговая марки Везувий и Рубцовск предлагают стильные модели. 

Комплектация каждого товара бывает совершенно разной. Классический вариант продается с легкой алюминиевой крышкой. Очень практичное решение — казан с крышкой сковородой. Тяжелая крышка отлично удерживает горячий пар внутри. Глубокий черный цвет посуды является строгим классическим стандартом. 

Как правильно подобрать объем посуды

Объем кухонной утвари напрямую зависит от количества порций. Данный размер всегда измеряется в литрах. Мы подготовили простую таблицу для быстрого выбора.

Таблица помогает быстро оценить размеры будущей покупки. Клиент может выбрать казан большой вместимости для праздника. Маленькие модели очень хороши для тихого семейного ужина